ひなたぼっこ

秋の味覚“丹波の黒さや”が届きました
　　　　　　　　
　　　　　　　　

お味噌作りの時に大豆を購入する
篠山市の“小田垣商店”さんからお取り寄せ。
毎年、実家に便乗してます。
　（１箱は、我が家には多すぎるんだもん）

小田垣さんでは、１０月７日〜２０日頃までしか味わえないんです。

　　　　　　　　　
見た目はさやが黒っぽくて、斑点があったりします。
でも、これが“丹波の黒さや”の特徴なんです

茹でると、さやから灰色がかった大粒の実がぷにゅっと。
すごく甘みがあって、美味しい

昨年は、台風の影響で枝もさやもボロボロで、不作。
味もよくなかった。

今年は台風の影響もなく、枝も元気でした。
美味しく、新鮮な間に食べちゃおっと